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台北市又爆问题水晶饺 饺皮用毒淀粉擀制

中国台湾网6月4日消息据台湾“”报道,新北市卫生局昨(3)日公布抽查板桥湳雅夜市的“小歇水晶饺”检出顺丁烯二酸,台北市卫生局派员前往供应“小歇水晶饺”的万华区全味食品行稽查,并抽验制造商6件使用淀粉制作的产品。

台北市卫生局已通知全面下架产品,停止制作水晶饺,并通报新北市政府卫生局查厂并封存产品,抽验淀粉原物料,理清污染来源。

全味食品行表示,自制水晶饺是使用北区淀粉公司供应的3种淀粉原料,包括修饰淀粉、地瓜粉、太白粉。因为双方交易30年以上,所以都用电话叫货,但不知道工厂制作过程。

全味食品行因现场无法出具上游厂商安全具结证明及合格检验报告,台北市卫生局除抽验现场贩卖的6件使用淀粉类原料的产品(贡丸、甜不辣、豆花、凉粉皮、汤圆、乌龙面)之外,并开立限期改善通知单。(中国台湾网实习生高旭 周剑)

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